Posted by at

2009年10月29日

アトラスJr.の同級生!




ちょっと画像が良くないなあ・・・。

本人さんむっちゃ可愛いのに・・・。

写真もっと気合入れて撮らないと・・・。


先日、アトラスJr.の同級生の女子(じょし)3名来られたicon77

突然来られた。

アトラスJr.に逢う為だそうだ。

中には、人妻もいたface03

小学校の時のクラスメートらしい。18:00~22:00まで待たれていた。

もてるイケメンはいいのう。icon195


♪あ~あ~日本のどこかでえ~♪私を待ってる人がい~る~♪


今日の一言

心の叫びに耳を傾けろicon77  


Posted by くう達者 at 13:34Comments(5)出来事

2009年10月28日

和の職人魂!




和の担当「新居ちゃん」(料理長)こだわりのある男です。

居酒屋くう達者のサラダメニューの中に「大根サラダ」がありますが、

ほとんどのお客様は、どんな切り方をしてお出ししているのか、知らないので、

今日暴露しますねicon77

1本の大根を6等分くらいに小割りにし、それを1個づつ皮を剥いていく

桂剥き」参考に見てください。

やっぱり食感がぜんぜん違いますicon59

毎日早くから店入りしては、仕込みの最中に大量に、この「桂剥き」をしています。

さすがに職人上手いです。ぜんぜん途中で切れないですねicon59




サラダメニューの中でも人気の秘密が解ると思います。

美味しい陰には、コツコツ努力の賜物が・・・face01


(今日の一言

人の才能は十人十色。

だからこそ、自分の得意なことを一生懸命やれicon77

人を羨む事思うなかれicon100
  


Posted by くう達者 at 16:23Comments(3)出来事

2009年10月27日

加藤内科医院長ご家族来店!




先日ですね、「ブログ見て来ました」と嬉しいお言葉を頂きました。

その方は、岡垣町で開業医されてます。「加藤内科医院」の加藤院長先生の

奥様からでしたface02

 予約のお電話を頂き、初めてのご来店だったのですが、楽しんで頂けた見たいで、

嬉しかったです。



可愛いでしょface01さきこちゃんみさとちゃん」です。

お茶目で可愛いかったなあface05

お兄ちゃんも要らして、9歳でした。なんと岡垣町では有名なバトミントンクラブで

頑張っているとの事。練習キツイと思うけど楽しんで頑張ってねicon100

ご家族で来てくださって、どうも有難う御座います。

ほんと、子どもさんと一緒に語らい合える、気さくな居酒屋ですので、

少々騒ごうが、こぼそうが、泣き叫ぼうが、何ら構いませんからねface02

お気軽に自由に楽しんで貰えれば、良いかと、思っています。

またのご来店もお待ちしております。


今日の一言

愛する人達と、自由な楽しい人生をface02  


Posted by くう達者 at 12:59Comments(3)出来事

2009年10月25日

父上の誕生日!



昨日は、予約で1件サプライズ・バースデーの依頼が有りました。

その依頼者は、よかよかブログでもお馴染みの

福岡No1の売上向上コンサルタント「Dream Marketing」脇田さんicon77

お父さんのお誕生日だと言う事で、流石に趣向を凝らした

演出を企画されて来れました。

 最初はいつも通りに、僕が店内を暗くしてミュージックicon64

掛けて、「ハッピーバースデー・・・icon154」の掛け声と供にバースデーケーキを

持って行きます。

 結構ビックリされていたかなicon60

そして帰り際に、脇田さんオリジナルの「お父さんへの感謝状」の

授与式も頼まれていましたので、別の音楽に変えて、

居酒屋くう達者、初の2回目のサプライズをしたのですicon59



感謝状を読み上げてる脇田さん。



お父さん、有難う。家族愛だface01

いいもの見させて頂きました。おめでとう御座います。


今日の善き日に感謝。


今日の一言

人間は、個人のみで完成するものじゃない。

人間は、人間関係によって生かされている。



  


Posted by くう達者 at 12:50Comments(3)出来事

2009年10月24日

ぶどう梅酒




今度は梅酒が入荷しましたよ。

その名も「ぶどう梅酒」ぶどうで漬け込んだ

ちょっと変わった梅酒です。

どっちかと言うと、ぶどう酒って感じかなface02

これもまた他には無い商品ですよicon77

先日も女性がこれを飲まれて「こんなの初めて」って感動してくれました。

女性に人気が出そうですね、これは。


今日の一言

何のために、生まれて

何をして、生きるのか 答えられないなんて イヤだicon77


何が君の しあわせ

何をして よろこぶ 

解らないまま 終るなんて そんなのは イヤだicon77

by アンパンマン


  


Posted by くう達者 at 13:32Comments(3)出来事

2009年10月21日

本格焼酎 薩摩 邑




また限定酒が入って来ましたよicon100face02

創業明治三年の岩川醸造株式会社の商品です。紅芋薩摩 (むら)です。



四合瓶で何本かキープも出来ますが、売り切れたらゴメンナサイ。

もう入ってきませんface07

秋になり、まだまだ新酒が続々入荷しますからお楽しみにね・・・icon100


今日の一言

善き事は、カタツムリの速度で動くicon77

焦らない、焦らない・・・。

大丈夫、大丈夫・・・face01
  


Posted by くう達者 at 17:10Comments(2)出来事

2009年10月20日

秋の旬を食べつくして!



かつおのタタキです。

かつお1匹丸まる買って来て、店でさばいて、かつおのタタキを作ってますicon77



さんまいわし

これも刺身で頂いっちゃって下さい。

特にさんまちゃんは、脂がのってうまいっすicon100

昨日閉店近くに、初めてのご来店のカップルが・・・

よくよく会話をさせて頂きと、飯塚に居酒屋を経営されていると言う、

オーナー夫妻だった。

「ここは刺身が美味しいですねえ」と、同業さんからの嬉しいお褒めのお言葉face02

美味しい魚が入ったら電話下さい。必ず来ますから」と名刺を置いていかれた。

嬉しい昨日出逢いでした。



今日の一言

自分のやりたいことで、いい仕事をすること。

それが、1番、世の中のためになるicon100


仕事=仕える(つかえる)事  


Posted by くう達者 at 13:51Comments(2)出来事

2009年10月19日

女性がいっぱい・・・!



先日予約を頂いてきて下さった「Uさん」。

お連れさんは、なんと3人は、福岡市東区から岡垣町まで来て下さいましたicon77

ちょうどその日は、別の女性10名のお客様も予約を頂いてましたので、

奥座敷が女性で埋まってしまいました。(もう賑やかだったこと

 最近は、女性だけの予約が多くてビックリですよicon77

女性に人気の「居酒屋くう達者」なのでした。


今日の一言

今日は今日。

未来は、これから変えることが出来るんだicon100


  


Posted by くう達者 at 14:29Comments(2)出来事

2009年10月18日

可愛いお客様!


1歳のりゅうと君

2歳のゆいなちゃん




仲良し姉弟です。

 生まれたての可愛さには勝てませんface01

握り締めた「豚バラ」が大変大きく見えて可愛らしいかったなあwface02

お姉ちゃんの真似をする「りゅうと君」愛くるしい・・・face01

もう、この子達を見てると仕事が手に付かなくなるから、参りましたface07

 ほんと居酒屋にしては珍しく、こんな幼子が来られても楽しんで貰える店なので、

気軽に家族連れで来てくださいねicon100


今日の一言

すべては、家族から始まる。

自分の家族さえ幸せに出来ない奴に、

友達を幸せに出来ない・・・icon09
  


Posted by くう達者 at 14:24Comments(1)出来事

2009年10月16日

旬な野菜、なす!




これを炭火で焼いて、「焼きなす」にして食べると

美味しいんだな。味付けはどうするicon79

ポン酢icon79それとも醤油icon77

あっさり系が好きならポン酢だなicon100


くう達者美味くて、量も多くて、安くて楽しいのだface02


旬な物は、みな美味しい、すばらしい。

男も女も、今ノリに乗ってる旬な人は、みな素敵だface02


今日の一言

これでいいじゃなく、これがいいicon77  


Posted by くう達者 at 14:35Comments(1)出来事

2009年10月14日

岡垣町 いこいの湯!

icon142


広い湯船に浸かって来ましたface02



昔銭湯通いしてた頃思い出すなあ。

やっぱり気持ちいいですねえ、疲れが取れるよ。

帰り道は涼しい風を受けながら、テクテクと歩いて帰ります。

徒歩10分で帰り着きますからねface02

ハロデイに寄ってビールでも買って帰りましょうicon58

今日は家で1人宴会だあicon142icon151icon14


今日の一言

心も体も、いつも柔軟であれicon100

たるませた糸は柔軟で、人生の荒風をも流しさるicon100

  


Posted by くう達者 at 16:43Comments(3)出来事

2009年10月13日

ろっし軍団参上!!




来店の度に人数が増えていく「ろっし軍団icon59face02

この日も、10名様で来店されたのですが、座敷テーブルが空いていなくて、

最初カウンターで食べて飲んで頂いた(ゴメンネ

そうして、腹ごしらえも終え、落ち着かれた頃にちょうど奥座敷が空いた。

移動して貰うと、すぐさま何やらミーティングが始まった、真剣な表情だicon59

ブログ用の写真撮らせてえ」とカメラを向けると

この表情だ。流石に若い、この変わり身は・・・(かわいいねface01

いつも来てくれて有難うね、ろっし。icon100


(今日の一言

人生と言う旅の途中では、多くの人と出会う。

出合いは、必然だicon77
  


Posted by くう達者 at 13:53Comments(7)出来事

2009年10月12日

家族でお祝い!




昨日は、常連のお客様の子供達が誕生日月だと事で、

くう達者でお祝いをしたいと、予約を頂いていました。

 3歳のみさきちゃん、1歳のはやと君、ご主人の弟の婚約者icon60ゆみこさんの3人の

サプライズ・バースデーをさせて頂きました。

おじいちゃん、おばあちゃんもご一緒だったので、大変喜んで頂けました。

いいですね、ファミリーでのお祝いって言うのはface02


本当に、ほのぼのさせて頂いたバースデーでした。


(今日の一言

愛する人と、自由な人生をface01  


Posted by くう達者 at 13:22Comments(3)出来事

2009年10月07日

初めてのお客様!




先日、くう達者に初めて来て下さったお客様。

その息子くんの「そう君」です。

たしか4歳だったかなicon60

ご両親とも、すごく気さくな若いお父さん、お母さんでした。

 ご結婚されて10年経つそうで、子どもを授かるのが遅かったそうです。

なので、「子どもが出来てから、夫婦水入らずの会話が少なくなって来て、

ましてや、好きなお酒を飲み交わしながらが、家では中々出来ないので、

今日は初めてだけど、くう達者さんに来て良かったです。」と言って下さいました。face02

「お酒も飲めて、夫婦の会話も出来て、子どもにも構ってあげられたから。」

ですって。

 結構会話好きな「えなり君」なもので、

どんどん突っ込んだ会話をしていたら、すっごく仲良くなってしまい、

初めてのお客様じゃないような気にも成ってしまいました。(慣れ慣れしかったかな・・・)


まあいいか。

喜んで貰った見たいだしねface02

また逢えます様に。



(今日の一言

まずは、やりたいことに、思いっきり熱中することだicon77

すべては、まず、そこから始まるicon100
  


Posted by くう達者 at 15:46Comments(1)出来事

2009年10月06日

ろっし、ありがとう!




常連の「ろっし」が、またまた新しい友達を

連れて飲みに来てくれた。(ありがとうface02

写真は「ゆきちゃん」です。

ちょっと、酔っ払いになっちゃったけど、そこがまた可愛いらしいんですよねface05

もう一人隣に女の子「かなちゃん」も来てくれて、

ろっし、O君、クリステル、かなちゃん、ゆきちゃんの総勢5名様で

来てくれたのです。(ありがとうね)

最近若いお客様が増えてきて、僕もなんか気持ちだけかもしれないけど、

若返って来た様な「」がするぞ・・・


だってみんな、20歳代ですからね。

僕の約半分の年齢だからね・・・


若いって気持ちいいねえface02

気持ちだけなら、負けないぞおicon194



今日の一言

あの頃があるから、今の俺がいるicon77

お互いの人生に、幸あれicon100

いつも、いつまでも・・・


  


Posted by くう達者 at 13:02Comments(5)出来事

2009年10月03日

大きい鯛(たい)入荷!




天然鯛を漁師さんから分けてもらえました。(買ったんですけどね)

やっぱ美味いですわicon100

天然もんはちゃうわ。

早く来んと無くなるよicon194

(今日の一言

遊ばざる者、働くべからずicon100  


Posted by くう達者 at 13:50Comments(2)出来事

2009年10月02日

雨でびしょびしょ!




評判がいいですね、この麦焼酎「エース」は。

ロックで飲むのがちょうど良いですね。


昨日、店に出る前雨がひどかったです。

それでも、毎日徒歩通勤の僕は傘をさして行きますが、

さすがに、昨日はびしょびしょになってしまい、寒気がするぐらいでした。

こんな時車が有れば・・・と思いますが、

でも、今は贅沢はダメ。


心を引き締めて、自分の夢を掴むまではと、言い聞かせるのでありましたicon194


今日の一言

人生は旅だ。

なにでメシを喰うのか。

誰と生きていくのか。

なにを、誰を選ぶのか。


  


Posted by くう達者 at 13:16Comments(1)出来事