2010年02月28日

メッセージ!!



小学生のお姉ちゃんから、メッセージを貰ってました。




内容は「おみせの人へ。今日おいしかったです。またきたいです。

あめもらってありがとうございます。おつかれさまでした。

2/26にきたひとより」嬉しいじゃないですかicon198

感謝のメッセージですよ。初めて貰いましたよ。

でも、1番笑えたのは「2/26にきた人より」だってface02

名前教えて欲しかったなあ。書いて欲しかったなあ。

またおいで。今度はいっぱいお話しようね。


今日の一言

目配り、気配り、思いやり。

相手を思うからこそ出来る、心配り。  


Posted by くう達者 at 04:00Comments(2)出来事

2010年02月27日

癒しの天使だなあ!




昨日は子供さんなど家族連れのお客様で宴会をして頂きました。

飲んで、食べて、子供達は店中動き回り、楽しんで貰えた様子。

 そして子供は、お腹一杯になり夢の中へ・・・

女の子達ははカウンターに座りおしゃべり中・・・




子供達にも楽しんで貰える居酒屋ですよ。


今日の一言

春は必ず来る・・・

焦るな・・・

時間が解決してくれる。
  


Posted by くう達者 at 14:44Comments(2)出来事

2010年02月21日

運転代行




居酒屋くう達者では、飲んだ帰りは、飲酒運転されないでいいように、

運転代行SKさんにお願いしています。

この辺では1番安いんじゃないかな。

だから安心して飲んでくださいね。


今日の一言

人と人との「つながり」。

大事にしましょうよ。
  


Posted by くう達者 at 14:17Comments(5)出来事

2010年02月20日

2周年感謝祭!



月日が経つのは早いですねicon77来月で居酒屋くう達者がオープンして2年になります。

1年目より2年目の方が、早く感じられますね。

と、言う事は、僕が岡垣町に来て2年と言うことにもなりますね。

ほとんど、店とアパートの往復なので、ほとんど店の周囲意外は知らない町ですね。

 来月は2周年感謝祭と言う事で、

生ビール317円で飲み放題しますよ。

3月14日(日)~17日(水)までの4日間やります。

18日(木)は、代休でお休みさせて頂きます。


3月17日が、居酒屋くう達者の誕生日なので、317円なのですface02

317円で、何杯でもいいよ。

時間も気にしなくていいよ。

ホンマの飲み放題でしますからねicon100

そうとう混雑すると思いますから、予約をしといた方がいいですよface02

少しは温かくなってると思いますので、ビールも美味しく飲めるんじゃないかな。

キリン1番搾りの飲み放題、お友達、ご家族お誘い合わせの上、このお徳情報で

飲みに来てね。美味しい刺身もご用意しておきますからね。


今日の一言
あきらめなければ、大丈夫、大丈夫。

情熱は奇跡を起こす。




  


Posted by くう達者 at 13:58Comments(3)

2010年02月19日

さより&いわし祭り!







新鮮な「さより、いわし」が入ってきましたよicon100

刺身でも良し、天ぷらでも良し、色んな調理の仕方で召し上がって貰いますよface02

なくなり次第終了です。早い者勝ちですぞ。


(今日の一言)

困難は避ければ、追って来る

立ち向かえば、逃げていくぞface01
  


Posted by くう達者 at 13:17Comments(1)出来事

2010年02月14日

くじらの赤身!



珍しい「くじらの赤身」が手に入りましたよicon77

一切れ食べてみた、「あっさりしてるね」「うまいface02

マグロもブロックであるので「大トロ」「中トロ」刺身で食べれるよ。


ネタケース幅一杯で入ったよicon77

日本酒で一杯やりながらどうですかface01




日本全国1000本限定酒のナンバリングです。

特別純米酒、イモリ谷でどうぞ。face02


今日の一言
今まで失敗してきた事は、

成功するための勉強代と思えば、

安いでしょface02
  


Posted by くう達者 at 14:30Comments(4)出来事

2010年02月13日

完熟!いちご狩り!



岡垣町の「いちごハウスicon117」が、2月3日に新規OPENしましたface02

店にチラシを持って来て頂いて、サンプルのイチゴも貰っちゃって、

食べてみたところ、「むっちゃ、甘いicon59

これなら、みんなに教えないと、と思いましてねブログに書き込んじゃいます。





吉田苺園さんがされている、「いちごハウス」です。

一度、家族連れや、デートコースで行かれてみてはどうですかface01

いちごは、マジで甘いですよicon117


今日の一言

目に見えない「お陰様」があるから、

今の自分がある。
  


Posted by くう達者 at 13:27Comments(4)出来事

2010年02月12日

すごい!メニュー!!



鉄板処くう達者の本日のメニューが増えましたよ。

お客様から、飽きられない様にと店長が試行錯誤しながら、美味しいメニューを

考えて貰ってます。

居酒屋と違って、小さなお店なので、たくさんのお客様は入れないのですが、






お客様の声で、「値段は高くても良いので、美味しい物を食べさせて」と

言うお声でした。

年配のお客様でしたので、「もう、若い時見たいに、たくさん食べれないから、

美味しいい料理を 少しだけ食べさせて貰えればいいんですよ」
との事。

なので、もっと美味しい食材にこだわりたい、量より質に face01

特にお肉は、お肉専門卸業者さんと契約していますから、

一般では手に入らない、口に入らないお肉を提供しようと思っていますicon100

お楽しみに。限定食材ですので、毎日は出せないと思います。

その日に行って、店に有ったらラッキーと思ってください。

どんどん食材にこだわって、高級鉄板処へ・・・料金はリーズナブルで・・・face02

進化の途中の鉄板処くう達者なのです。


今日の一言

人も物も、中味と質で勝負icon100

軽い、安いは飽きられるicon100
  


Posted by くう達者 at 13:52Comments(4)出来事

2010年02月11日

マグロ祭り!





よこわ鮪(マグロ)です。本まぐろの子供です。

でも10kg位ありますよ。何とかネタケースに入りました。

1匹丸まる買いましたよicon77



昨日からの、日替わりメニューです。

値段は大判振る舞いです。(よそなら、この倍以上するんじゃないかなicon60

昨日結構食べて貰ったので、売り切れたメニューもありますが、

なんせ10kgのマグロだから、まだまだ食べれるよ。

早い物勝ちですよface02

売切れ次第終了です。あしからず。


今日の一言

お客様の笑顔の後に、利は付いて来るicon100  


Posted by くう達者 at 14:31Comments(2)出来事

2010年02月10日

やっぱ嬉しいよね!



先日8日がお誕生日だったMさんicon154おめでとうございます。

ご姉妹とお母さんや子供さん達で、お誕生日のお祝いで使って頂きました。
(有難うございました)

今回も、お誕生日と言うのを会話の中から、少し小耳に挟んだので

すぐさま店長のひでさんに、「何かバースデーのデザート出せるかなicon79」聞いてみると

1発OKをもらったicon100

そして、当の本人さんのお名前が解らない・・・

お母さんをちょっと呼び出して、トイレまで来て貰った。

小声で、「娘さんのお名前はicon79サプライズ・バースデーで、

ささやかな気持ちですけど、お祝いをしたいので
」と言う事で、聞き出しOKicon100

周りのお客様にも、了解を得て根回しもOKicon100

電気を消して、音楽スタート。

本人ビックリされて、歌を皆で合唱してお祝いしてみると、目から光る物が・・・


感動して頂けたみたいだ・・・(嬉しかったface01

良かった、やって良かった・・・。

これからもお客様の声に耳を傾けて、色んな声を聞かせて貰い

何かお役に立てること、喜んで貰えそうな事はどんどんやっていきますよface02


(今日の一言

自分がしてもらって、嬉しい事は

どんどんやりなさいface02
  


Posted by くう達者 at 14:06Comments(3)出来事

2010年02月07日

恋愛相談!



昨日は長崎産の「生牡蠣」が入りましたよ。

美味しかったよicon100

もうすぐ牡蠣のシーズンも終りますから、いいのが入れば又お知らせしますね。



 昨日はTさんの友人、女性3人衆がご来店されて、恋愛話で盛り上がっていました。

そうとは知らず、出来上がった料理を持って行き、ちょっと会話をしてみると

今アツアツなんですよ~」と言う。

てっきり相思相愛かと思いきや、片思い中で盛り上がって入るとか・・・

女性の方から積極的に行っても、いいんですかねえicon79

と言われたので、「今は女性の方が、どんどん行かないと」と、はっきり言ってしまいました。

色々僕の過去の恋愛話をおり交えながら、会話をさせてもらって、

えらい、盛り上がりましたface02(ここでは内緒)

お店に来るいろいろな人間模様を見させてもらっていますが、やはり女性の方が強い

だから、「どんどん積極的にアプローチ掛けてみて」と言いました。

まんざら、男って言われるのも嬉しいですからねface01

頑張って恋をゲットしてねface02


今日の一言

想い=イメージが強ければ、強いほど

現実に成るのが早いicon59

  


Posted by くう達者 at 14:35Comments(2)出来事

2010年02月03日

店長ひでさんの誕生日!

face08


実は、1日が店長ひでさんの誕生日だったんです、が・・・

本人が余りにも感動屋さんで、すぐに泣き出してしまうので、

あまり人には言わないので、代わりに僕が言ってしまいますface03

店長遅くなったけど、お誕生日おめでとう」って

言いに来てあげてください。ただそれだけで、気持ちだけでいいんです。

言葉だけでいいんです。ただが欲しいだけなんですicon195

へへへへ。言ってしまった・・・

大きな花束を贈られて、お返しに困っている、写真の奥に写ってる店長ひでさんface02

可愛いやっちゃのう。

お誕生日おめでとう44歳face03


今日の一言

人は多くの出会いで、成長させられる  


Posted by くう達者 at 02:42Comments(2)出来事

2010年02月02日

限定純米酒イモリ谷が入荷しました!




お待たせ致しました。

今年もあの限定酒の「特別純米酒 イモリ谷」が入りましたよicon77

日本全国1000本限定の純米酒ですicon59

無くなり次第終了です。(お早めに)

美味しい純米酒、飲みに来て下さいねface01


(今日の一言)

言霊・・・

言葉は、自分の気持ちが入って相手に伝わる。

今の心が伝わる。



  


Posted by くう達者 at 13:57Comments(2)出来事

2010年02月01日

おばあちゃん、おめでとう!



天然鯛と、天然石鯛です。

昨日Sさんご家族に来て頂きました。初めてのご来店です。

よく店の前は通っていたらしいのですが、なぜか入りにくかったそうですface07

それでも先日、お店が休みの水曜日に、ご丁寧にもFAXで予約を頂きました。
(初めてでしたFAXは)

昨日は、おばあちゃんのお誕生日だと言うことで、わざわざ「くう達者」を選んで来て頂いたみたいです。(有り難い)

出す料理、出す料理みな「美味しい」と言っていただき、有難う御座いました。

特に刺身は「最高に美味しい、特にサバは美味いね」と絶賛を頂きました。

天然の魚ばかりをお出ししていますし、最近では漁師さんから直接買っていますので、

生きたまま店に持って来て貰っています。新鮮な魚ならどこにも負けませんよicon100

 とにかく、おばあちゃんの誕生日と聞いて、すぐにサプライズの用意をし

内緒で、「おばあちゃんの誕生日サプライズでしましょうかicon154

と家族の方に耳打ちして、タイミングを見計らって音楽でド=ンとやっちゃいましたface02

最後には、家族全員で誕生日の歌をおばあちゃんに歌ってあげました。

嬉しそうだったなあ、おばあちゃんface01

僕もおばあちゃん子なんで、嬉しかったですよ、あのお顔を見れて。

おめでとう御座います。


(今日の一言

生きてりゃ、色々あるさ・・・

毎日、毎日・・・

それが今の自分にとって必要な出来事!

受け入れられるかな?
  


Posted by くう達者 at 02:29Comments(0)出来事