2010年04月30日

アトラスJr.



昨日はアトラスJrの誕生日でしたicon154face02

祝日でしたが、博多の店「酒のアトラス」での仕事を終えて、

居酒屋くう達者でお祝いをしました。

社長夫妻(ご両親)と兄妹全員が揃っての、楽しい誕生日会でした。

それより、何より、アトラスJrは食べるわ食べるわ・・・3人前くらいの量を食べてましたicon77

ちょっとした、アスリート並みに食べますねface02

食事も落ち着いた頃に、プレゼントをみんなから頂き、ご満悦の様子。

日頃、朝早くから夜遅くまで、ガンバッテますからね、その頑張ってる姿を

みんなはちゃんと見てるからねface01

おめでとうface02

20代の1番カッコイイ時だよね。早く彼女見つけんかいなicon79


今日の一言

周りはちゃ~んと見てるよ。


  


Posted by くう達者 at 13:50Comments(3)出来事

2010年04月29日

甘鯛と、あおはた!



高級魚ですicon77

昨日は、雨降る中鐘崎の漁師さんが食べに来てくれました。4人で。

いつもお世話になってます。(有難う御座います)

くう達者は、鐘崎のセンターで鮮魚を丸々1匹づつ買い付けして、店で絞めて

刺身にしています。そのセンターに納品してくれている、漁師さんが来てくれました。

ほとんどの魚を鐘崎のセンターで、ほぼ毎日買い付けするので、

くう達者の名前も有名になりましたねface02

そこで買った魚です。



甘鯛」は、写真左で、関東では現在もっとも値段の高い魚のひとつで、

キロ当たり10000円以上と言うことも珍しくないよicon77

水深30メートルから140メートルの砂泥地に生息している魚で、

刺身で食べると甘い、美味いですよface02


あおはた」写真右で、

福岡県福岡市では「アオナ」と呼ばれていますね。

高いため一般的な小売店での取り扱いは都会ではほとんどないらしいですicon77

刺身の食感は「もちもち」していて、

鯛とはぜんぜん違う、僕は初めての食感でしたねicon100

今日で売切れてしまうかな・・・


こんな珍しい貴重な高級魚が、手に入る様に成りましたよ。

博多天神なら、1人前2,000円~3,000円するかな・・・icon79

くう達者なら、1人前を2人前の量で、1500円で出してますよface02


珍しい高級魚を食べにおいで。


今日の一言

継続は力に成るicon100

ご縁の賜物です。

あきらめるなface01
  


Posted by くう達者 at 13:21Comments(1)出来事

2010年04月28日

28日(水)今日営業してますよ!



今日は店開けてますよicon100

いつもなら定休日なんですけど、ゴールデンウィークが始まるから

ずーっと開けてますよ。

5月11日(火)まで休みませんよicon77

昨日は、高級魚の甘鯛や、幻の魚アコウ沖オコゼ

入ったので、刺身で食べられるよ。

明日が休みだから、今日はゆっくりと飲めるね。


今日の一言

自分自身(強さも弱さも含めて)に、

どちらに対しても正直であれicon77

  


Posted by くう達者 at 03:58Comments(1)出来事

2010年04月26日

美味しいね!





美味しいね」って、

最近よく言われるように成り、嬉しいですねface02

うまいお酒も置いていますので、お酒と一緒に美味しい料理に

癒されてください。

今日の一言

子供の一生懸命な姿からは、

学ぶ事多しicon77



  


Posted by くう達者 at 14:30Comments(2)出来事

2010年04月24日

また、あの赤霧島入荷!





季節限定酒の「芋焼酎 赤霧島」が、また入ってきましたicon77

ほんのり甘くて、飲みやすくて美味しい芋焼酎です。

もうこれで、無くなり次第、秋までお預けです。


今日の一言

自分のイメージが、

そのまま現実になる。
  


Posted by くう達者 at 14:29Comments(2)出来事

2010年04月22日

メニュー増えたよ!



鉄板処くう達者の鉄板焼きメニューを増やしましたicon77

居酒屋の食材ルートがあるので、新鮮な魚と、厳選なお肉を使って

色々試行錯誤して、試食を繰り返して、メニューまで漕ぎ着けました。

更に、店の証明が真っ白で、事務所向きの蛍光灯だったので、

少し暖かい色にも変えてみました。これで少し落ち着いた雰囲気にも成ったと思います。

 やっぱ落ち着いて、ノンビリと食べて飲んでを したいですからねface02


今日の一言

雰囲気、くう気・・・、気って

大切です。


  


Posted by くう達者 at 14:05Comments(2)出来事

2010年04月21日

ゴールデン・ウィーク!



可愛いでしょう。こどもは癒されるよ。
今日は水曜日なんで、お店はお休みです。・・・が

今日のお休みが終れば、ゴールデン・ウィークが終るまでなしicon11

次のお休みは、5月の12日と13日の2連休までなしicon41

今日は久しぶりに、家でまったり中です。

ほんと久しぶりですね。

だいたい動き回るのが好きな人なのでね。

まったりモードなう。

今日の一言

自分と友達になる。

1番大事な友達だから、

大切にしないとねface02







  


Posted by くう達者 at 18:14Comments(3)出来事

2010年04月20日

美味しい~んです!




食材の鮮度と品質をこだわりましたicon100

やっぱ素材が良ければ、それだけで美味しいですよね。

あまり、あれこれ手を加えなくても、美味しいです。

鉄板処くう達者は、素材にこだわります。


今日の一言

シンプルが1番。

自然に勝るもの無し


  


Posted by くう達者 at 13:48Comments(1)出来事

2010年04月19日

焼肉大会は楽しい!

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好例の第2回焼肉大会をしました。

常日頃、居酒屋くう達者を可愛がって下さるお客様を 

お呼びして、会費を頂いての飲み食い放題でやりました。











飲み放題icon77食べ放題

子供達も大喜びface02









とにかく天気にも恵まれ、暑くも無く、寒くも無く、初めての方同士なのに仲良くなったり、

お互いの子供を可愛がったり、次から次へとテーブルを移動しては

楽しく会話され、知人と成られたりと最高に楽しい焼肉大会になりました。

参加下さいまして、有難う御座いました。くう達者一同大変喜んでおります。

皆さんにとっても、善いご縁になられたのでは・・・と思っております。


くう達者も、これからも楽しい店作りに精進して参りますので、宜しくお願い申し上げます。

ありがとう御座いました。


今日の一言

和気合い合い。

笑顔に勝るものなし。

  


Posted by くう達者 at 14:33Comments(4)出来事

2010年04月14日

臨時休業します!




今週の日曜日18日は、勝手ながら臨時休業させて頂きます。(ごめんなさい


同時に、鉄板処くう達者臨時休業させて頂きますので、合わせてご了承下さい。


今日の一言

自分が出来そうな事、

小さな事でも、毎日積み重ねたら

大きな事に成るよicon77
  


Posted by くう達者 at 14:38Comments(1)出来事

2010年04月13日

酒無料宅配します。



居酒屋くう達者の社長は、お酒屋さんです。

岡垣町の御用聞きに成れたら、何かお役に立てたらと常日頃から言っております。

ですから、居酒屋で美味しいお酒屋や、料理で楽しんで貰えたらと言っております。

そこで、お酒屋さんなので、居酒屋で出しているお酒も含めて、

皆さんのお家で飲まれているビールなど、お酒なら何でも無料で宅配すると言いはじめました。



フリーダイヤル:0120-337-033酒のアトラス
ブログ見て電話しました」と言って貰えると、岡垣町の人は無料で宅配してくれると思います。

詳しくは、電話で相談してみて下さいね。

優しいお兄さんが電話応対してくれますからface01


今日の一言

与えた愛は必ず帰ってくる。

時間は掛かっても、必ず

  


Posted by くう達者 at 14:13Comments(0)出来事

2010年04月11日

ランチ始めました!



鉄板処くう達者では、お昼のランチを始めましたface02

お店で、「ブログ見てきたよ」って言ってもらえれば、100円割引しますね。

 お好み焼きは、色々試行錯誤して更に磨きが掛かりまして、美味しくなってきました。



お友達、ご家族お誘いあわせで来て下さいね。

今日の一言

ターニングポイント。

人生の分かれ道。

今日かも、明日かも・・・

毎日意識してよ。


  


Posted by くう達者 at 14:00Comments(2)出来事

2010年04月09日

鉄板処くう達者




4月から此方もメニューを変えてみましたface02

少しメニューも増えてバラエティーに成りましたよ。

お陰様で、「おいしい~♪」と言うお声を

たくさん頂ける様に成りましたので、嬉しいですface01

 鉄板処くう達者の周辺には食事するところが無いので

お昼のランチでもして見ようかなicon79と思いましたので、

明日お知らせしますね。


今日の一言

その場の「くう気」。

善くするのも、悪くするのも

自分の心掛け次第。

  


Posted by くう達者 at 13:56Comments(2)出来事

2010年04月05日

ゆかいな仲間達!



先日お二人の、サプライズ・バースデーをさせて頂きましたicon154

Iさんと、Uさん「お誕生日おめでとう御座います

お祝いを一緒にしてくれる仲間って大切ですよねface01

その日は、みんなで、「ワイワイ」と楽しまれていた様子

だったし、まあ女同士集まれば、話も尽きず楽しいですよね。

まあ賑やかでしやねface02

僕もたじたじ・・・でした。


まあ居酒屋だから、騒いでなんぼですよ。

また来てねface02


今日の一言

一緒に時間を過ごせる人を

大切にね
  


Posted by くう達者 at 14:48Comments(2)出来事

2010年04月03日

おからあんドーナツ



おからあんドーナツです。

新メニューに入りました。

おからで皮を作り、中にアンコを入れてドーナツ風に揚げました。

おからは健康にもいいしねface01

中々美味しいですよ。

居酒屋にドーナツicon60

ええんでないかいface02

美味しけりゃ、楽しけりゃ、ええんでないかいicon100


今日の一言

春夏秋冬。

人生にも春・夏・秋・冬があるんよ。

何時までも、寒い冬ばっかりじゃないicon100
  


Posted by くう達者 at 14:22Comments(2)出来事

2010年04月02日

新メニューに成りましたよ!



緑茶梅酒ですicon77

緑茶の味もちゃんとするし、飲みやすいですね、これicon100

昨日の4月1日から、新メニューに変わりましたよ。

大幅には変えて無いですが、デザートが少し増えたかなface01

 そして、日本酒や焼酎も新銘柄を入荷しました。

週末お気軽においで下さいなface02


今日の一言

笑い声。

自分も廻りも癒される。
  


Posted by くう達者 at 13:32Comments(1)出来事