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2010年06月30日

鹿児島から来て頂きました!



昨日はTさんご一家が来て頂きました。

そして、鹿児島から来て頂いたお姉さん夫婦も交えてです。

実はお姉さん「洋子さん」のお誕生日会も兼ねていたんですねicon154


ごめんなさい。ちょっとボケちゃいましたface07

新鮮なお刺身と日本酒も飲んで、ご機嫌さんですface02

さらに、カクテルも飲んじゃいました。

そして、山芋鉄板や、プリプリの大きい海老チリなど色々食べて頂いて

美味しいねえ」をたくさん頂いて嬉しかったですね。

みんなでお誕生日の歌を歌って、ケーキを食べて楽しい会になりましたねface02


また、ゆっくりと鹿児島から出てきてくださいね。

今日は気を付けてお帰り下さいねface01  


Posted by くう達者 at 09:52Comments(2)出来事

2010年06月29日

生ビール250円!



可愛いでしょface01
昨日は凄い雨でしたね。

その凄い雨でJRが止まっていたらしいですねicon77

今日は雨も少し落ち着いて、蒸し暑いですが、

今日火曜日は、冷えた生ビールを250円で飲んで貰えますよface02

通常は450円です。

ソフトドリンクは半額です。

じゃんじゃん飲んで、暑さを吹き飛ばしましょう。

今日の一言

今日1日。

今日を生かされてる事に感謝。

明日は・・・

  


Posted by くう達者 at 13:09Comments(1)出来事

2010年06月27日

満員御礼!



今が旬の魚「甘鯛」ですicon100

昨日はお陰様で、「超満員」でした。

来て下さった方、「有難う御座いました

せっかく来て頂いたのに、店にお通し出来ずにお帰り頂いた方や

電話でお断りさせて頂いた方、数名のお客様には大変申し訳なく

思っております。

 みなさんに美味しい「鮮魚の刺身」や、今回で終了する「天草大王」などを

食べて頂きたかったのですが、残念です。


週末の金・土曜日は混み合いますので、お時間ご都合が付くようでしたら、

火曜日の「生ビール祭り」の日や、木曜日の「レディース・デイ」の日に来て頂けると

ゆっくりと食べれて、お酒も飲めて、尚且つ安い日となってますので、是非どうぞface02


今日の一言

お陰様。

一人では何も出来ない。

お陰様で生かされている。
  


Posted by くう達者 at 12:03Comments(2)出来事

2010年06月26日

天草大王の鶏刺し!



昨日入荷しましたicon77

しかし、今回の入荷で終了しますicon59

何故ってicon79夏になると、やはり肉の生物は

食中毒が怖いからですね、一旦夏時期は終了させて頂いて、

今度は11月に出します。

なので、昨日入荷した天草大王の新鮮鶏刺しは、完売次第終了ですのでお早めに

食べに来て下さいね。11月まで食べれませんよface02


今日の一言

人を思う気持ちに人は感動し、

その人を信頼する。
  


Posted by くう達者 at 14:14Comments(3)出来事

2010年06月24日

食べ歩き



昨日はお店が休みだったので、夜からスタッフ全員と

勉強も兼ねての食事会でした。

宗像の人気居酒屋があると言うことだったので、そこに行き食事をすることに。

平日だと言うのに、流石人気店のことはありましたね、満席icon59

何とかカウンターに座らせて貰えたので、目新しい美味しそうなメニューを

みんなで1品ずつ頼んでし試食。

結構な数食べましたよface02

お酒も少々飲んだので、ほろ酔い気分、いい気分。

お客さんが多いと言うのは、やはりそれなりの理由があるのが、良く分りました。

そして、二次会は「鉄板処くう達者」へ


お客として食べるのは久しぶりだったので、

お腹一杯にも関らず食べれましたね。




メニューも増えてるicon59

鉄板処くう達者もやっぱ美味しいわface02


今日の一言

焦るなicon77

ターゲットを絞ること。

確実に的を得る。
  


Posted by くう達者 at 11:52Comments(3)

2010年06月22日

今日は生ビールの日!




今日は生ビールの日ですicon151

1杯250円で「キリン1番搾り」が飲めますよface02

それと「ソフトドリンク」は、全部半額で飲めますよicon152

毎週火曜日は、生ビールとソフトドリンクが安く飲める日ですよ。

今日は暑いから、冷えた生ビールがおいしいよicon100

 昨日は21:00から12名様のご宴会がありました。

岡垣町の料亭様のスタッフさんが、辞められると言う事で、送別会で使って頂きました。

コース料理だったのですが、若い方が多かったので少しボリュームのある

献立でお出しし、最後の〆料理は涼しげな「紅白そうめん」を出しました。

ソーメンつゆが美味しいと言って頂き、ソーメンは食べずつゆばっかり飲んでいた人も

居た位美味しかったそうです。(くう達者のつゆは、美味いよ)

夏限定で、「冷やし五島うどん」や「冷やしそうめん」も出しますから、食べに来てねface02

今日の一言

たくさんの人に出逢い、

たくさん学べばいい。

そして経験で身に付けた知識と技術が

人の役に立つ。



  


Posted by くう達者 at 11:26Comments(2)出来事

2010年06月21日

めでたい!



なんと80cmの鯛ですface08

初めて見たよ、こんな大きい鯛icon59




こりゃあ美味いぞ~。

昨日は、サプライズで結婚記念日18周年でお祝いをしました。

子供達と一緒に良く来て下さるMさんご一家と、お友達のSさんご一家の

合同でのお食事会だったです。

食事も程ほどに食べられていた時に、突然Sさんから言われたんです。

今日Mさんの結婚記念日なので、何かお祝いできませんかicon79」ってね。

分りました」の一言で、すぐに準備。

そして、店を薄暗くして、音楽はエグザイルの「」と言う曲で

いきました。そして簡単ではあったんですが、気持ちのデザートとローソク3本付けてお出しして、

ご夫婦ご一緒に「これからも宜しくね」の意味も込めて吹き消して頂きました。

奥さん、このサプライズに感動して頂いて、涙涙・・・でした。嬉しかったです、僕も。

めで鯛、めで鯛。


今日の一言

人生に無駄はない。

積み重ねて、積み重ねて

今があるicon77

  


Posted by くう達者 at 12:29Comments(2)出来事

2010年06月20日

くう達者の日!




昨日は、くう達者の日でした。

今月から、9の日は「くう達者の日」としてイベントをする事にしたんですよ。

でも、今月は9日が水曜日だったので、お店が休み、

なので、19日の昨日にしてみました。

内容は、お客様にサイコロを振って貰って、

1が出たら、料金の10%OFF。

3が出たら、5合瓶焼酎プレゼント。

5が出たら、おすすめメニューから1品なんでもプレゼント。

でした。

昨日はお客様も多く来て頂いたので、全商品でました。

また、アメリカにお住まいの若い女性が、お友達と一緒に来てくれて、

サイコロを振って貰いました。(やっぱ発音がちがうわface02

又、日本酒が大好きと言う事で、僕がセレクトして差し上げたら、

喜んで頂いて、楽しい日本での思い出を作って貰えたかなと、思っています。



当たった方、おめでとう御座います。

来月は、9日(金)にしますので来てねface02


今日の一言

自分らしく活きようよface01

世界にたった一人しかいない

自分なんだからさicon100
  


Posted by くう達者 at 13:12Comments(2)出来事

2010年06月18日

フレンチ・トースト





あま~い蜂蜜の匂い。

パンはオーブンで柔らかく仕上がっていますので、

ホットケーキみたいな感じですよ。

これも女性に人気のデザートです。


今日の一言

やってやれないことは無い。

やらなきゃ何にも、始まらない。
  


Posted by くう達者 at 12:47Comments(5)出来事

2010年06月17日

木曜日はレディース・デイ!




icon76今日は女の子の日ですface02

女性グループのみ、飲食代20%OFFしますicon100

楽しい女子会にして下さいねface01


今日の一言

気が合う。

息が合う。

そんな友達と一緒に、何時までも生きていきたい。
  


Posted by くう達者 at 13:05Comments(0)出来事

2010年06月14日

クレープシュゼット大人気!




食後の後の「べつばら」デザートで、クレープシュゼットが大人気。

店長ひでさんも、忙しさと嬉しさでおおはしゃぎicon100

オレンジの皮も添えて、ほんのり甘にが味の大人の味に仕上がっていますよ。

一度、うさばばさんに食べて貰いたいなface02


今日の一言

活力源は、やっぱり

笑い声と笑顔かな

  


Posted by くう達者 at 13:52Comments(2)出来事

2010年06月13日

里親募集中!



可愛いネコちゃん、まだ1歳になってません。

誰か里親になってくれませんかicon79


昨日常連のお客さんの娘さん夫婦来られて、お願いに来られました。

聞くところによると、お腹に赤ちゃんが出来き、色々諸事様があり、

今まで子供の頃から飼っていたネコちゃんを手放さないといけなくなったらしいのです。

物凄く可愛がっていたみたいですね。


来月で1歳になる女の子のネコちゃんです。性格は人懐っこいですって。

どなたかネコ好きの方で、この子を引き取ってもいいよって方は

このブログにお返事頂くか、

居酒屋くう達者のえなり君まで

お電話頂けると幸いです。

TEL:093-282-6605です。

よろしくお願いします。


今日の一言

すべての命が

無限に光輝きますように・・・
  


Posted by くう達者 at 11:38Comments(2)出来事

2010年06月12日

第二の人生



日本酒の越後吹雪です。飲みやすくて美味しいですよ。

昨日は、Iさんご夫婦とU先生ご夫婦の4名様が来られて、楽しそうに会話を

楽しまれていました。

 限定酒「イモリ谷」も頼まれたて、もう1杯と言われましたが、「完売」してしまいました。

もう来年までありません。

 そして、Iさんの奥様から色々お話を聴いてみると、もうすぐブラジルへ旅立たれると言う事を聞きびっくりicon59

しかも2年も。

よくよくお話を聴いてみると、色々勉強されて介護の資格を取られ、JICA(ジャイカ)の資格も

取られて、ご主人とお二人でJICA(ジャイカ)の仕事、介護の関係で行かれると言うのです。

子供さんも独立され、ご夫婦だけの人生を歩まれる第二の人生。

自分の好きなことに、やりたいことに向かわれ勉強し、人様に役に立つ仕事と言う事で、

2年間ブラジルに行かれるみたいです。素敵だ。


前向きな人生に感銘を受けた昨日の出来事でした。

どうかお体にお気をつけて、又無事に日本に帰って来て下さいね。

昨日はご来店有難う御座いました。


今日の一言

やりたい事に、「もう遅い」

なんて、無いicon77
  


Posted by くう達者 at 14:19Comments(2)

2010年06月08日

生ビール250円!



今日は火曜日だよ。

生ビール(中)が250円と、ソフトドリンクは半額の日ですicon142

約2杯飲んで1杯分の料金です。

どうぞどうぞ。


今日の一言

1年に1回は、特定検診を受けましょうicon100

(行ってねえ・・・)
  


Posted by くう達者 at 14:24Comments(2)出来事

2010年06月06日

サービス・デー!



火曜日と木曜日にサービス・デーをします。

火曜日は、暑くなって来ましたので、生ビール450円icon51250円

ハンドルキーパの方もいらっしゃるでしょうから、ソフトドリンクは、半額にします。


そして木曜日は、レディース・デーです。

女性だけのグループでご来店は、飲食代金を20%OFFしますよicon100

毎週の火曜日と木曜日のお得なサービスデーを ご利用下さい。face01


今日の一言

人生は、誰と組むかで、

大きく変わるよicon77
  


Posted by くう達者 at 12:45Comments(1)出来事

2010年06月05日

東京からのお客さん



真だこ、と、やりいか。
たこは、皮をめくってお刺身で食べて頂きます。吸盤はボイルします。

先日東京から来て頂いたお客様。

ご家族で、4名様。

東京ではこんな美味しい刺身は、食べられませんよ。」だって。

そして、日本酒も飲まれると言うことなので、僕がセレクトした日本酒、

イモリ谷」と「宮の松」、どちらも特別純米酒を飲んで頂いた。

これも、「美味しい、美味しい」の連発icon100

その他結構食べて頂いた。

美味しい」と言われると、やっぱり嬉しい物で、接客にも心が入る。


又来て下さいね、お待ちしておりますface02


今日の一言

心が通じ合うって、気持ちいいね  


Posted by くう達者 at 13:59Comments(1)出来事

2010年06月03日

黒豚ロングソーセージ!



黒豚のロングソーセージは、切ったら肉汁が「ジュッ」と出るよ。

ビールのお摘みにいいよicon105icon142


今日の一言

思えば通じる。  


Posted by くう達者 at 13:25Comments(3)出来事

2010年06月02日

のびのび育てよ!



たくま君。かわいいでしょう。
やんちゃ盛りです。まあ男の子それぐらいでちょうどいいよicon100



妹の ちーちゃん。これまたかわいい1歳です。

この二人見てたら、子供欲しくなるね・・・

この日は、お父さん、お母さんとの4人でのお食事会でしたので、

刺身盛り合わを食べて頂きました。




獲れ立てのお刺身に、お父さん「美味い」と一言。

家族4人で楽しんで頂いた一夜でした。ありがとう御座います。


今日の一言

好きだから、心が入る。

好きだから、うまく行く。

何事も好きになるのが1番うまく行く。
  


Posted by くう達者 at 16:31Comments(4)出来事